Farine meule blé BIO (1 Kg)

3,25 €
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Farine meule blé bise BIO

Sac de 1 Kg

Provenance : RHONE ALPES

Quantité

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Le blé de Khorasan est une variété ancienne de blé.

Cette céréale se montre résistante et adaptée aux conditions climatiques, sans utilisation de pesticides ou engrais chimiques. C’est pourquoi elle est aujourd’hui cultivée selon les règles de l’agriculture biologique.

Le blé de Khorasan contient 20 à 40 % de de protéines en plus que le blé tendre ce qui lui confère des qualités nutritionnelles largement supérieures. Le gluten contenu dans le Khorasan est généralement mieux toléré par les personnes souffrant d’allergies alimentaires.

Le Moulin de Marion, maître meunier depuis 1897, travaille en partenariat étroit avec le monde agricole de la région Rhône-Alpes, dans une logique de respect de l’environnement et de proximité géographique.

La meule de pierre, une qualité unique :

- Mouture de l’intégralité du grain

- Grandes qualités nutritionnelles

- Richesse des arômes

EPICERIEFARINEBLEBIO