Moelleux au chocolat à la farine de châtaigne

Ingrédients : 

1/ Mélangez les 165 Gr de sucre avec les 5 jaunes d'oeufs. Puis ajoutez 150 Gr de farine de châtaigne.

2/ Faites fondre 200 Gr de chocolat noir avec 200 Gr de beurre.

3/ Montez les blancs en neige.

4/ Mélangez le tout.

5/ Mettez au four à 200 °C pendant 30 minutes.

Bon appétit !!