Quiche aux pommes sans pâte

Ingrédients : 

* 2 oeufs

* 2 cuillère à soupe de sucre

* 20 Gr de farine

* 25 Gr de Maïzena

* 20 cl de crème fraîche

* 4 - 5 pommes

 

1/  Mélangez dans un saladier les oeufs, le sucre, la farine, la maïzena et la crème.

2/ Pelez les pommes et les couper en quartier.

3/ Disposez les quartiers de pommes dans vos moules.

4/ Versez la préparation par dessus.

5/ Mettez au four 20 minutes à 180°C.

6/ Démoulez-les et saupoudrez-les de sucre glace.

Bon appétit !!